【地域の風土・文化を味わう新たな食体験】
過度な演出はせず、ここだからこそ味わえる料理をご提供。
四季折々の旬の味わいを感じる至高の逸品をご堪能ください。
元々は「杉の森酒造」で、酒造りをする「蔵」として活気に満ち溢れていました。
そこをレストラン「kura」として再生。
「kura」とは、山稜の下に眠る岩などを意味します。
古くから奈良井宿を支えてきた奈良井川の源は、山から流れる水。
そんな自然からの恵みを料理の起点と捉え、「kura」として引き継いでいきます。
◆酒蔵の中で食す特別なランチ
客席からは、ガラス越しで繋がる酒造エリアを眺める事ができ、蔵人の営みを感じながら食事ができます。
日本のトップシェフとして知られる長谷川在佑氏監修のメニューと、信州の食材を知り尽くした友森隆司料理長が作り出す新郷土料理をランチに体験いただけます。
日本ならではの季節や文化をそのまま継承し、郷土の味を再定義する。
地域に根ざした新しい食体験の表現を、心ゆくまでご堪能ください。
ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中（2023/05/11更新）
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
kura 基本情報
| 店名 |
kura クラ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒399-6303 長野県塩尻市奈良井551 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
11:30～14:30
（L.O.13:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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kura のサービス一覧
- kura
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- TEL050-5486-9955