東京ミッドタウン日比谷内にある
【Restaurant TOYO Tokyo】
フランス料理と日本料理という、
異色の修業経験を活かした独自の料理
日比谷公園に隣接する東京ミッドタウン日比谷3Fに構える
「Restaurant TOYO Tokyo」
オーナーシェフが、2009年にパリにオープンした Restaurant TOYO
店名はファーストネームからの命名。
1994年に渡仏、フランチレストランで料理人として働き、
その後パリの本格的な日本料理店を経て
日本が誇る世界的なデザイナーの専属料理人となる。
季節を感じさせる新鮮な食材への探究心。
素晴らしい素材の旨みを最大限に活かす事への強い拘り。
和食の要素を取り入れたフレンチをカウンタースタイルで提供する Restaurant TOYO Tokyo
日本の懐石料理の美意識が存在するその世界観は
西洋と東洋の融合と調和を感じさせる、究極のフレンチと言える。
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ピックアップ写真
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日本人らしい繊細な美しさやおもてなしの心を料理で表現。
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パリと東京。二つの文化の出会いが生み出した奇跡のフレンチ。
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パリで流行の“カウンターフレンチ”のスタイルを導入。
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6名まで利用可能な個室もございます。
Restaurant TOYO Tokyo (レストラン トヨ トーキョー) 基本情報
店名 |
Restaurant TOYO Tokyo (レストラン トヨ トーキョー) レストラントヨ トーキョー |
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電話番号 |
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住所 |
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷3F |
アクセス |
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営業時間 |
ランチ 11:30~14:30
(L.O.13:30) ディナー 18:30~23:00 (L.O.20:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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- Restaurant TOYO Tokyo (レストラン トヨ トーキョー)
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- TEL050-5488-0867