いつも行列が絶えない人気店で、カップルや家族連れの方にも人気があります。つけ麺が人気で、全粒の茶褐色したストレートの極太麺はモチモチと食べ応え十分で、小麦の香りがたまらなく食欲をそそり、濃厚なスープにマッチしています。熱々のスープは豚骨をベースに魚介が効いて濃厚ですが、柚子を添えてあるため爽やかさを感じる事ができます。トッピングには、煮卵やチャーシュー、メンマ、のり、ねぎが沿えてあります。食べ終わった後にスープ割を頼むと、出汁を加えてチャーシューとねぎを再び添えなおして、提供してもらえます。このスープ割りは、つけ麺のスープとは違った味わいに生まれ変わっています。
麺屋たけ井が紹介されたメディア情報
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メシコレ
７．つけ麺の有名店『中華蕎麦 とみ田』のＤＮＡを受け継ぐ濃厚豚骨魚介『麺屋たけ井』
千葉県松戸市で国内最高峰の評価を受ける、つけ麺の有名店『中華蕎麦 とみ田』の遺伝子を受け継ぐ竹井氏が、2011年に開業された当初から今日に至るまで行列の絶えない京都屈指の人気店です。
オススメのラーメンは、濃厚な豚骨鶏ガラやもみじに、鰹節や煮干しの魚介が効いた力強い出汁とが、がっちりとスクラムを組んだ骨太な骨格の濃厚魚介豚骨で、柚子皮による清涼感を持たせたものです。序盤から後半まで飽きさせないというか余韻に浸れる旨さです。麺は、とみ田の製麺ブランドである「心の味食品」謹製の太麺を使用。濃厚なスープにも負けじと存在感のある麺で、もっちりと弾力のあるコシの強さで濃厚なスープの旨みをしっかりと乗せてくれます。また、麺量は２００ｇと普通のラーメンの大盛と同様の量があり、ボリュームもあります。厚みのある大判チャーシューは歯応えがしっかりとあり、極太メンマは包丁で切れ目を入れているので食べやすく、具材に至るまで隙が無いです。スタッフの威勢のよい掛け声に元気な挨拶、ホスピタリティ溢れる接客にもとても好感が持てます。
ブログ：http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1042115.html京都のラーメン屋を厳選！老舗から新店まで間違いない10軒！の記事で紹介されました。
麺屋たけ井の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
麺屋たけ井 メンヤタケイ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒610-0115 京都府城陽市観音堂甲田48-2 （エリア：宇治） |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月・水～日 11:00～15:00 （L.O.15:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
17席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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宇治にあるスポット
宇治には長池駅や 三室戸寺 ・宇治上神社 等、様々なスポットがあります。 また、宇治には、「平等院鳳凰堂」もあります。宇治の『平等院鳳凰堂』といえば、誰もがその荘厳な外観をイメージできるのは、10円硬貨に印字されているからでしょう。また、国宝である阿弥陀如来像も、この平等院鳳凰堂に在ります。他にも、平等院庭園や平等院ミュージアム鳳翔館などの拝観もでき、見所はとにかく満載です。こうして太古の歴史を感じた後は、正門前にある老舗料亭でご飯を楽しんだり、宇治茶の老舗茶房に訪れてしっとりとした時間を過ごしたりするのもおすすめです。自然に触れたいなら、宇治川の川原を散策したり、お弁当を食べたりするのも良いでしょう。この宇治にあるのが、つけ麺「麺屋たけ井」です。