【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を『北海木炭』で味わう
◆貸切可※2023年11月OPEN
ページ内容・情報は順次更新していきます。

北海道産食材を中心に、全国各地から取り寄せる旬食材を
シンプルに味わえる【北海道炉端焼き 篝-kagari- 炉端焼き】

《炉端焼きコース》
【熱火(あつび)】道産食材を中心とした新進気鋭な炉端焼き◆10品 8,000円
【漁火(いさりび)】鮑や白老牛の牛ヒレ肉など道産食材の至高の炉端焼き◆11品 11,000円
【篝火(かがりび)】篝の炉端を思う存分堪能!キャビアと白老牛を味わう◆12品 13,000円

《こだわり》
炭は香りの良い『北海木炭』を採用し
魚は囲炉裏に立てて焼く『原始焼き』でご提供

《洗練された空間》
どのお席からも焼きの様子が見えライブ感満載の店内には
テーブル席も備え、接待や記念日にもおすすめです。

《お酒にこだわる》
セラーで管理する選りすぐりの日本酒やワイン片手に、
素材の持ち味を存分に活かした炉端焼きをご堪能あれ。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【熱火(あつび)】道産食材を中心とした新進気鋭な炉端焼き◆10品 8,000円
  • 【漁火(いさりび)】白老牛の牛ヒレ肉など道産食材の至高の炉端焼き◆12品 11,000円
  • 【篝火(かがりび)】篝の炉端を思う存分堪能!大トロ鰯・喉黒と白老牛を味わう◆12品 13,000円

メニューをもっと見る

席情報

  • デート向きの席

    【五感で楽しむ】一番人気のカウンター席(記念日・誕生日・デートにも◎)

    北海道産食材を中心に、全国各地から取り寄せる旬食材をシンプルに味わえる【北海道炉端焼き 篝-kagari- 炉端焼き】どのお席からも焼きの様子が見えライブ感満載の店内にはテーブル席も備え、接待や記念日にもおすすめです。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • お食事に合う銘酒を多数ご用意しております。

  • 北海道産を中心とした高級食材を使用しております。

  • 一皿一皿器にもこだわりました。

  • 当店の炭は「北海木炭」を使用しております。

写真をもっと見る

感染症対策


お店の取り組み 10/14件実施中(2023/10/11更新)

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

北海道炉端焼き 篝(かがり)  基本情報

店名

北海道炉端焼き 篝(かがり)

ホッカイドウロバタヤキカガリ

電話番号
  • 050-5488-2595
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
営業時間
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 12,000円(通常平均)
  • 8,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
電子マネー/その他
  • 楽天Edy
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 16席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 16名様(着席時)
貸切可能人数
  • ~16名様
個室
  • テーブル個室あり(2室/2名~4名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ヘルシーメニューご相談

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 北海道産の食材
  • 全国旬の食材
  • 個室 接待 記念日

北海道炉端焼き 篝(かがり) のサービス一覧

北海道炉端焼き 篝(かがり)