【西中洲 寿司と和食】確かな目利きと細やかな手仕事
那珂川を臨むカウンター席・接待におすすめの個室で
来店ごとに新たな発見が愉しめる鮨会席をワイン&日本酒と共に

博多・西中洲の隠れ家で愉しむ極上の寿司と和食
多彩なレパートリーを持つ店主がご提供する鮨と和食のおまかせコースを夜景・美酒とともに

■鮨会席/握りおまかせコース
接待や会食、お食事会に。季節の仕入れやご来店回数に合わせて自在に料理内容をアレンジ。
来店のたびに新たな発見がございます。

■目利きと手仕事が光る
近海物を中心に、ときに鮮度や旬に合わせ千葉や北海道からも仕入れる海鮮。
出汁のブレンドや酢の使い分けなど、妥協なき美味への追求も。

■カウンター&個室
カウンター席は那珂川・西中洲の夜景を臨む特等席。
最大8名様までご利用可能な個室も。

※21時以降のご予約の場合、ネットでお席が埋まっていても、お電話でお受けすることができます。
※当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です(登録番号:T4810786068256)

テイクアウト情報

  • 上にぎり(一合折)

  • 太巻

  • 上太巻

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【鮨会席】旬食材の逸品や握りなど、おまかせ全9品。ご来店の度に新たな美味しさとの出逢いを。
  • 特殊な包丁入れ『羽衣切』で仕上げるイカ
  • 『玉』フワフワの食感はまるでスフレのよう

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ピックアップ写真

  • 鮨は単品ご注文やコースへの追加ご注文も承ります

  • 出汁は使用する料理によって使い分けやブレンドを行います

  • 天神駅、中洲川端駅から徒歩圏内の隠れ家寿司店へようこそ

  • 西中洲・那珂川の夜景とともに美味をお愉しみくださいませ

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感染症対策

お店の取り組み 10/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

博多 中州 日本料理・鮨【稜庵】  基本情報

店名

博多 中州 日本料理・鮨【稜庵】

ハカタナカスニホンリョウリスシリョウアン

電話番号・FAX
  • 050-5485-1009
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:092-781-2210
住所
アクセス
  • 地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩6分
  • 地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩7分
営業時間
月~土
17:30~23:00
(L.O.22:00)
定休日
  • 日曜日
  • 第1月曜日
  • 祝日
  • 2023年4月1日より、日曜、祝日、第一月曜日を定休日とさせていただきます。
平均予算
  • 16,000円(通常平均)
  • 16,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • アプラス
  • J-DEBIT
電子マネー/その他
  • 当店は適格請求書発行事業者です インボイス登録番号:T4810786068256
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
    前日キャンセル -- 50%

    席のみ予約(1名あたり)
    当日キャンセル(連絡なし) -- 10000円
    当日キャンセル(連絡あり) -- 10000円
    前日キャンセル -- 0円
開店年月日
  • 2009年4月

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 20席
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 12名様(着席時)
貸切可能人数
  • 12名様 ~20名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり(2名~4名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(4名~6名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(8名~12名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可
    個室のみ喫煙可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
その他の設備・サービス
  • ビールマイスターがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • 数量限定ランチあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • フォーマルが望ましい
お店のウリ
  • 寿司 個室 接待
  • カウンターと夜景
  • 和食 ワイン 日本酒

博多 中州 日本料理・鮨【稜庵】 のサービス一覧

博多 中州 日本料理・鮨【稜庵】