こだわり1 フランス料理
■フランスの家庭料理を味わう
≪ロワゾブリュ≫ではフランス料理を気軽に味わってもらいたいと、フランスの家庭的な田舎料理などを取り揃えております。フランス料理はちょっと敷居が高いな・・・など心配な方はランチからいただいてみてはいかがですか?週替わりのプレートランチなどでお気軽にご賞味ください。
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シャルキュトリーとは、ソーセージ、パテ、テリーヌなどのお肉を加工した料理の事。なかでもロワゾブリュ一押しじは、「ソーセージ」や「田舎風パテ」。パテはレバーの臭みがなくコクがある仕上がりに。肉と野菜のバランスが抜群の一品になっております。
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チーズプロフェッショナルの資格を持つ店主が、その時期に合ったチーズを厳選してご提供いたします。なかなか味わえないチーズもご用意いたしております。相性の良いおすすめのフランスワインをお選びすることもできます。相性抜群のチーズやワインに舌鼓を打つひと時をお楽しみください。
こだわり2 豊富なドリンク
■ワインなど充実なラインナップ
ワインソムリエの資格を持つ店主が取り揃えたドリンクは、フランスのワインを中心に充実のラインナップの数々。店主にお好みをおっしゃっていただけば、お料理やチーズに合わせた最適な一杯をお届けします。この機会に色々なお酒をお試しになられてはいかがですか?
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各地のフランスワインを幅広く取り揃えました。ボトルワインはもちろんのこと、気軽に飲めるグラスワインもご用意しております。ソムリエがいるのにワインについて聞かないなんてもったいない!わからないことがあれば、お気軽に遠慮なくご相談ください。
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一般的な生ビールもございますが、せっかくならフランス産の瓶ビールはいかがですか?コクの強いしっかりとした味わいからフルーティーなものまでご用意しております。本場フランス料理には、まずはフランスのビールをおすすめします。
こだわり3 パーティープラン
■彩り鮮やかな料理の数々
パーティーをするなら≪ブラッスリー ロワゾブリュ≫にぜひ!当店自慢の「シャルキュトリー」や肉厚で豪快な「ステーキ」、フランス料理定番の「ムール貝」など自慢の料理の数々がたっぷり詰まったパーティーコースをご用意しております。仲のいい仲間と一緒に美味しいフランス料理で盛り上がってみては?
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「ブラッスリーコース/3,800円(税込)」は2名様より注文可能なお得なコースです。また、コースをご注文の方には90分飲み放題を2,500円(税込)でお付けする事もできます。肩肘張らないバルスタイルで、食べて飲んで楽しんで、至福のひと時をお過ごしください。
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パーティーでご利用になるなら、ボトルワインが断然お得です。ワインは、コース料理のすべてに合う調和のとれた一本をご用意することも可能ですので、スタッフにお気軽にご相談ください。食べて美味しい、見て美しい料理の数々をぜひお試しください!
こだわり4 名物料理
■フランスアルザスの郷土料理
奈良の大宮で食すフランス料理。なかでも当店名物のアルザスの郷土料理の一つ『シュークルート』は、酸味の効いたキャベツと添えてあるジャガイモ、薫製された良い香りの自家製シャルキュトリーが絶妙な調和を生みだします。当店にお越しの際は、この名物料理をぜひご注文ください。
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お席についたらまずは『前菜5種盛り合わせ』をどうぞ。「キッシュ」など日替わりの組み合わせを、少量ずつお出ししております。メインまでの繋ぎとしてお楽しみください。前菜をはじめとする料理を、試行錯誤して作った極上の一品をごゆっくりとご賞味ください。
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旬の食材を季節に応じてお出ししております。海のミルク「牡蠣」はリピート率が毎年高く、いつもご好評いただいている一品です。季節ものを使用したコースもございますので、気軽にお問い合わせください。また、本日のおすすめなど、季節のメニューは店内看板をご覧ください。
こだわり5 おもてなし
■ご自宅などで本格的なフレンチを
≪ロワゾブリュ≫ではお客様からのご指定の場所にシェフが足を運んで、本格的な料理をご提供いたします。ご自宅でのちょっとした集まりから各種イベントや会社の懇親会などのお集りまで幅広くご対応しております。お店で食べる味を店の外でも本格的に。まずはお問合せください。
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ケータリングのプランはカジュアルなものからスタンダード、リッチなプランまでご要望、ご相談に応じてご対応が可能です。また無料のご試食など承りますのでお気軽にどうぞ。ご予算によっては、遠方でも承っております。遠慮なくなんなりとご相談ください。
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ご注文の流れとしましては、まず日時・人数とご希望プラン・提供場所をお電話にてご連絡ください。日にちなどの確認後、可能であれば開始時間までの準備可能時間等をヒヤリングさせていただきます。お代金は1週間前までにお支払願います。こちらでご予約成立です。
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