青竹手打ちラーメン日向屋は、免鳥町交差点を左折した先、フルーツライン沿いにある佐野ラーメンの人気店です。店主は同市内にある人気店田村屋で修行してきただけあり、栃木県のベストラーメン賞を受賞したこともあります。 店内にある麺打ち場で青丈を使用し打たれた自家製の麺は、コシの強い中太縮れ麺です。油が少なめのさっぱりとした鶏ガラベースのスープに、柔らかい巻バラ肉のチャーシューが何枚も添えられたチャーシューメンが人気のメニューとなっています。 具材のたくさん詰まった手作り餃子も人気のメニューで、ラーメンとセットで味わうことができます。
日向屋が紹介されたメディア情報
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メシコレ
田村屋出身の中堅実力派！「日向屋」
佐野ラーメンの人気店「田村屋」で修業し2008年９月開店。市街地からやや離れた場所にありながら地元の人気をしっかりと集めている。
鶏ベースの澄んだスープは醤油色をまとい、旨みを感じながらしつこすぎない。青竹手打ち麺はピロピロ感がありつつ、麺としてのまとまりもある。スープとの相性がよく、どんどん啜りこめる。オーソドックスな見た目だが丁寧さがあり、佐野で愛されている一杯と実感した。初詣帰りにオススメ！佐野ラーメン、開店７年以内の７軒！の記事で紹介されました。
日向屋の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
日向屋 ヒナタヤ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒327-0041 栃木県佐野市免鳥町548-7 （エリア：佐野） |
| アクセス |
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| 定休日 |
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席・設備
| 総席数 |
15席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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佐野にあるスポット
佐野には富田駅や 佐野厄除け大師（春日岡山惣宗寺） ・109シネマズ佐野 等、様々なスポットがあります。 また、佐野には、「佐野プレミアム・アウトレット」もあります。『佐野プレミアム・アウトレット』は、2003年に開業した栃木県佐野市にあるアウトレットモール。アメリカ東海岸の都市をイメージした建物に約180の国内外ブランドが集まります。モール内には和洋中のレストランや飲食店があり、ランチや食事を楽しめますが、周辺にはご当地ラーメン「佐野ラーメン」を提供する店も多く、こちらも買い物帰りの人々などで賑わいます。東北自動車道佐野藤岡インターチェンジより約1km。JR両毛線・東武佐野線佐野駅南口より路線バス利用で約15分。モールから徒歩5分のところにある佐野新都市バスターミナルには、新宿駅・王子駅・東京駅などから毎日高速バスが運行しており、アクセスも良好です。この佐野にあるのが、ラーメン「日向屋」です。