• バリエーション豊かな『うに』

    プロ達がこのお店のために調達した豊富な種類のうに。日本各地から集められた粒揃い。

  • 中目黒駅から徒歩7分!

    駅からも近く便利なアクセス◎中目黒にひっそりとお店を構える『大人の隠れ家』

  • こだわりの『鮨』と『酒』

    旨い鮨と酒の相性にこだわり、厳選した日本酒・焼酎・ワインも豊富な品揃えでご用意。

目黒川沿いの路地裏にひっそりと店を構える『鮨 尚充』

まるでそこは”大人の隠れ家”のような、
『至福のひと時』を過ごせる空間が広がっています。

センスが光る新進気鋭の店主・安田尚充氏の圧巻のパフォーマンス。
理想の鮨を追い求めながら鮨業界に新風を吹き込む、新時代の鮨職人。

求める品質のものがあれば”すべて競り落とす”という店主の言葉通り、
市場のプロが各地から調達した粒揃いの名品を常に数種類取り揃えております。

カウンター11席ほどで構成されたアーティスティックな雰囲気の店内で至福の時を。

おすすめメニュー

  • おまかせ
  • うに握りを食べ比べ
  • 豊富なお飲物

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席情報

  • 目の前で調理が見える席

    ライブ感あふれる10席の『特等席』店主・安田尚充氏の接客も魅力のカウンター席。

    中目黒にひっそりと店を構える『鮨 尚充』は、カウンター10席ほどで構成されたアーティスティックな雰囲気の店内。店主・安田尚充氏の爽やかな笑顔と巧みな話術での接客でゲストの心を掴んでいる。

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ピックアップ写真

感染症対策

お店の取り組み 1/14件実施中(2021/05/10更新)

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鮨 尚充  基本情報

店名

鮨 尚充

スシタカミツ

電話番号
  • 050-5487-2721
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 東急東横線 中目黒駅 徒歩7分
  • 地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩7分
駐車場
営業時間
18:00~24:00
定休日
  • 日曜日
  • (月曜日が祝日の場合は休業)
平均予算
  • 25,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    本予約をキャンセルされた場合、100%のキャンセル料を頂戴いたします。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 11席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • 中国語を話せるスタッフがいる
  • スペイン語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 中目黒 本格 寿司
  • 鮨 尚充 雲丹 握り
  • 新鮮食材 海鮮 鮪

鮨 尚充 のサービス一覧

鮨 尚充
  • TEL050-5487-2721