鎌倉駅を降りてすぐにある御成商店街を通って、小道を入ったところにお店があります。こちらは自家製酵母と無農薬国産小麦全粒粉、ライ麦、天塩を使って、添加物を一切使用していないことで人気があります。ほとんどのパンはハード系で、スコーンなどもありますが、いずれのパンも風味も良く、噛みしめるほど味が出てきます。種類はいっぱいというほどはありませんが、品質が良く、昔懐かしいものでは黒蜜パンという蒸しパンのようなシンプルなものもあり、もっちりした食感がありおススメです。一つ一つ丁寧に作られていて、パン本来の味を楽しむことができる本格的なパン屋だと思います。
KIBIYA BAKERYの基本情報
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店名 |
KIBIYA BAKERY キビヤベーカリー |
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電話番号 |
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住所 |
〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町5-34 (エリア:鎌倉) |
アクセス |
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駐車場 |
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席・設備
禁煙・喫煙 |
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