創業は昭和32年。神奈川県平塚市の老舗『老郷本店』看板メニュー『湯麺』は創業以来変わらない地元の人には懐かしい味として人気を維持しています。豚骨に酢、ミリン、白ワインを合わせた透明感溢れるスープはしつこくなくサッパリとした味わいで麺はかん水を使わずのどごしの良い、こだわりの自家製麺。具は三陸産ワカメと玉ねぎ、メンマのみとシンプルですが、こだわりの自家製ラー油を加えることでさらにクセになる一杯になります。サイドメニューのギョーザも根強い人気で、素材の持ち味を生かすようバランスよく配合し練り上げたあんにモチモチとした食感はラーメンとの相性もバツグンです。
老郷 本店の基本情報
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| 店名 |
老郷 本店 ラオシャンホンテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒254-0043 神奈川県平塚市紅谷町17-23 （エリア：平塚） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
火～土 11:00～23:00 日・祝日 11:00～22:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
22席 |
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| 禁煙・喫煙 |
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