• ◆日本の食文化細巻き寿司を体感

    日本の伝統的な料理「細巻き寿司」を体感できる新しいスタイルの和食料理店。

  • ◆お好きなネタをチョイスして

    甘エビやネギトロなど、バラエティ豊かなネタからお好みの具材をお選びいただけます。

  • ◆香り高い日本茶に癒されて

    玉露や金澤棒茶など、豊富に取り揃えた日本茶を飲みながらゆったりお過ごしください。

近江町市場近く かなざわはこまち2階
日本伝統の食文化、寿司・日本茶を「自分で完成させて食べる」
“体感型”新スタイルレストラン。天ぷらもご一緒に。

日本の伝統的な「細巻き寿司」「天ぷら」「茶」を
現代的なビジュアルに落とし込み、視覚・味覚
そして体感する現代創作和食料理店【COIL(コイル)】

ここ金沢の街で昔から親しまれてきた、
トラディショナルなファストフードとも言える「細巻き寿司」を、
「自分の手で完成させて食べる」という行為も楽しめる体感型レストランです。
天ぷらや様々な種類の日本茶に和菓子まで、
日本の食文化をカジュアルにお楽しみください。

【 細巻き寿司セット一例 】
・5皿+天ぷら … 1,980円~(税込)
・5皿+天ぷら+利き茶スタンド … 2,650円~(税込)
 ┗カニ、いくら、明太子マヨ、厚焼きたまごなど多彩なネタをご用意

厳選銘柄の日本酒やビールなど、お酒も充実しております。
金沢にお越しの際はぜひ当店にお立ち寄りください。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 細巻き寿司6皿+天ぷらセット
  • 細巻き寿司6皿+天ぷら+利き茶スタンド

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ピックアップ写真

  • 地元・金沢でとれた野菜や魚介など、選りすぐりの食材をご用意。

  • エビフライやサーモンなど、お子様に人気のネタもございます♪

  • アボカドは女性におすすめ!生ハムと組み合わせても美味しい◎

  • ワインや焼酎など、豊富なお酒とともに巻き寿司を楽しんで。

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感染症対策

お店の取り組み 11/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

COIL(コイル)  基本情報

店名

COIL(コイル)

コイル

電話番号
  • 050-5487-5829
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR北陸新幹線 金沢駅 徒歩14分
駐車場
  • 有:提携コインパーキング
  • (かなざわはこまちのビル地下にある駐車場がご利用可能です。)
営業時間
11:00~21:30
(L.O.20:30)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • ICOCA
  • SUGOCA
  • はやかけん
  • TOICA
  • manaca
  • Kitaca
  • nimoca
  • iD
  • 楽天Edy
  • 楽天ペイ
  • QUICPay
  • QUICPay+
  • WAON
  • nanaco
  • Alipay
  • Apple Pay
  • PayPay
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 60席
  • 座敷席あり
  • 座椅子あり
貸切可能人数
  • ~54名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • 中国語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 日本の食文化を体験
  • 手巻き寿司を楽しむ
  • 金沢の食材

COIL(コイル) のサービス一覧

COIL(コイル)
  • TEL050-5487-5829