【特上】黒毛和牛ひつまぶしと飛騨豚のしゃぶしゃぶコース(120分飲み放題付)デート、接待、会社宴会に!
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様~
特許庁認定の登録商標「黒毛和牛ひつまぶし」が味わえる特上コース。その日一番の黒毛和牛の特上部位を使用。契約農家さんに作って頂く岐阜ハツシモ・東海地方で作る溜まり醤油からなる垂れ等、肉.米,垂れ,全てにこだわった名物料理です。また、旬魚のカルパッチョにしゃぶしゃぶ、毎日市場から仕入れる旬菜旬魚をコースでお楽しみ頂けます。
特許庁認定の登録商標「黒毛和牛ひつまぶし」が味わえる特上コース。その日一番の黒毛和牛の特上部位を使用。契約農家さんに作って頂く岐阜ハツシモ・東海地方で作る溜まり醤油からなる垂れ等、肉.米,垂れ,全てにこだわった名物料理です。また、旬魚のカルパッチョにしゃぶしゃぶ、毎日市場から仕入れる旬菜旬魚をコースでお楽しみ頂けます。
ぐるなびで案内している上級コース。市場から仕入れ当日の朝に〆た鮮魚のお造里、合鴨の燻製、大人気の『和牛のしゃぶしゃぶ』、飛騨牛を低温調理したローストビーフ、そして〆は契約農家「こめ屋 片桐ファーム」の『岐阜ハツシモ』と「山川醸造」と共同開発のこだわり溜まり垂れで作る名物『黒毛和牛ひつまぶし』。接待や記念日など特別なシーンにもご利用いただけます。
ぐるなびで案内している最上級コース。市場から仕入れ当日の朝に〆た鮮魚のお造里、瀬戸内の牡蠣、大人気の『牛タンしゃぶしゃぶ』、飛騨牛を低温調理したローストビーフ、そして〆は「こめ屋 片桐ファーム」の『岐阜ハツシモ』と「山川醸造」と共同開発のこだわり溜まり垂れで作る名物『黒毛和牛ひつまぶし』。接待や記念日など特別なシーンにもご利用いただけます。
席時間90分(L.o.60分)&120分(L.o.90分)の単品飲み放題プラン♪サッポロ黒ラベルに、ハイボール各種に、中々、山ねこ、山猿、山翡翠など黒木本店の焼酎、日本酒は八海山、長良川、菊姫など。カクテルも30種ほど。ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクにもこだわっています。
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