鍋コース《鶏の水炊き鍋》2時間飲み放題付全8品 5500円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様~
静岡産鮮魚をお鍋で楽しめる鶏の水炊き鍋のご用意がございます。どちらも出汁がしっかりと効いており、地酒との相性も抜群です。会社宴会、プライベート宴会などにおすすめ!
静岡産鮮魚をお鍋で楽しめる鶏の水炊き鍋のご用意がございます。どちらも出汁がしっかりと効いており、地酒との相性も抜群です。会社宴会、プライベート宴会などにおすすめ!
適度な傾斜と昼夜の温暖差で味の深い野菜や果実が育まれるオクシズ(静岡市中山間地域)。そんなオクシズの野菜と、しずまえ(静岡の前浜)で揚がった鮮魚を贅沢に使った『オクシズ&しずまえ創作コース』です。生粋の日本料理から遊び心あふれる創作料理まで、全8品で静岡の美味を丸ごと体感ください。
1年中静岡県産のすっぽんが味わえるのも当店ならでは。5月~11月は静岡市中山間地域「オクシズ」の川で獲れる天然のすっぽん、12月~4月までは創業明治12年の浜名湖の老舗養鼈場(ようべつじょう)で養殖されたすっぽんを使用します。時に5kgの大物が入ることもあり、常連様からも支持される自慢のコースです。
他府県に出荷される前に仕入れる静岡産の天然ふぐ。1kg以上の逸品を厳選し、地元のふぐを美味しく召し上がっていただく『ふぐ鍋コース』は、大切な方や遠方からお越しのお客様を招く一席におすすめです。富士市の料亭で修業を積んだ店主が1匹ずつ丁寧に捌き、端正な旨味でご提供。接待に人気のコースです。
海底高低差の険しい駿河湾から揚がる旬の地魚。その中でも用宗漁港、清水港、由比漁港のしずまえ鮮魚を選り抜き、豪華な海鮮鍋で召し上がっていただくコースです。約15年前に買参権を取得した当店では、店主が目を光らせて魚介を厳選。鮮魚の造り盛りや、焼き物、揚げ物など、全8品をご用意します。宴会にぜひどうぞ。
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