衣美(いび)コース お肉と海鮮 量が抑えてありますので、少食の方や、お酒主体の方に最適なコースです
- ◯即予約
- 2名様~6名様
- 炙り焼き手羽先と焼きしいたけ
量を少なめに構成してますので、お酒など、お飲み物に力を入れたい方に最適です。少人数の宴会にご利用下さい
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど二品をサービスします(サービス品の別の食材へのお取り替えは出来ません)
量を少なめに構成してますので、お酒など、お飲み物に力を入れたい方に最適です。少人数の宴会にご利用下さい
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど二品をサービスします(サービス品の別の食材へのお取り替えは出来ません)
黒毛和牛と海鮮に加え高価な焼きタラバ蟹を炭火焼きするフルコース
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼きしいたけなど二品をサービスします。(サービス品の別の食材へのおとり替えはできません)
大き目の伊勢海老をお一人に1尾づつ備長炭で丸焼きします、ボリュームもあり、とても豪華
お誕生日、結婚記念日に限り、お祝いのランチョンマットをご用意できます
お誕生日の方はお名前をお入れする事もできます、ご希望の方はお誕生日の方のお名前をお知らせ下さい
貝類と魚の干物で構成、日本酒、白ワインと相性がいいコースですのでお酒主体にお食事されたい方に最適コースです
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど二品をサービスします(サービス品の別の食材へのお取り替えは出来ません)
色々な海鮮に加え、北海タコしゃぶ、鰻の白焼き、メインに高価な焼きたらば蟹を炭焼きするの海鮮フルコース
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど二品をサービスします(サービス品の別の食材へのお取り替えは出来ません)
黒毛和牛と北海タコの2つの焼きしゃぶコースです
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸をサービスします
湯豆腐コース。絶品地鶏レバーと帆立の湯豆腐
(日曜祝日は仕入れが出来ませんので、鍋のキノコ増量になります)
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど二品をサービスします(サービス品の別の食材へのお取り替えは出来ません)
ジビエを加えた、黒気和牛とのお肉のフルコースです。お肉が多く出ますので、沢山のお肉を一気に網の上に乗せてて焼きますと煙が出ます、煙が少なくなる焼き方を説明させて頂きますのでよろしくお願い致します
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど2品をサービスします(サービス品の別の食材へのお取り替え不可)
タラバ蟹を使った鍋です、タラバ蟹の出汁で作る卵雑炊がとても美味です
黒毛和牛と海鮮、うなぎの白焼きを蟹鍋の前に召し上がって頂きますのでこの上ない満足感を味わえるコースとなっております
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど二品をサービスします(サービス品の別の食材へのお取り替えは出来ません)
紅 本店で以前お出ししておりました海鮮ブイヤベース。
日本酒で仕込んだトマトソースで北海タコとタラバ蟹、伊勢海老で作り上げます。シメの焦がしチーズリゾットも他では召し上がる事の出来ない一品
ネット予約で手羽先炙り焼きと焼き椎茸となど二品サービスします(サービス品の別の食材へのお取り替えは出来ません)
高級食材にこだわったメニューです
このコースはお鍋の都合、他のコースと組み合わせる事は出来ません。お見えになる方全員でのコース展開をお願いします