2kg以上のとらふぐを厳選して使用!【九州産】大判とらふぐコース
- ◯即予約
- 2名様~18名様
九州産の2kg以上のとらふぐを使用したコースです。通常使用している1.5倍以上の大きさのとらふぐを厳選しております。
半日ほど寝かせたとらふぐは食感があり、旨みもしっかり出ます。
特別な日に是非ご賞味下さいませ。二日前までの予約制となっております。
九州産の2kg以上のとらふぐを使用したコースです。通常使用している1.5倍以上の大きさのとらふぐを厳選しております。
半日ほど寝かせたとらふぐは食感があり、旨みもしっかり出ます。
特別な日に是非ご賞味下さいませ。二日前までの予約制となっております。
ふぐの全てを味わえる贅沢なコースです。焼きふぐは「寿コース」のみ提供させて頂いております。接待、お誕生日など特別な日にいかがでしょうか。
当店の人気メニュー「ふぐの唐揚げ」が付いたお得なコースです。てっちり、てっさを堪能した後、揚げたての唐揚げはジューシーでふぐの旨みが溢れ出します。宴会、ご家族とのお食事、デートにもおすすめのコースです。
てっちり、てっさ、皮湯引き(付き出し)、雑炊が味わえる当店の基本コースです。水槽より活けふぐを調理し、ぴくぴく身が動く「活てっちり」をお楽しみ頂けます。唐揚げ、なべ皮等の一品物も多く取り揃えております、ご一緒にいかがでしょうか。