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シンプルな味付けで楽しむ猪肉
猪肉を塩と胡椒で味付けした「猪の焼肉」は当店オススメの一品。是非ご堪能ください。
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ジビエ料理と一緒に味わうお酒
ワインは全て日本ワイナリーのもの。こだわりのドリンクやお酒も楽しめます!
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一軒家のプライベートな空間
一日一組限定なので、周りを気にすることなく、ゆったりと料理が味わえます。
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◆目白の一軒家で味わう新鮮なジビエ料理の専門店
◆山の幸の旨みを堪能する『牡丹鍋(猪鍋)』『鴨鍋』
◆一日一組限定、完全貸切にてゆったりと味わうひとときを
JR目白駅より数分、閑静な住宅街に建つ一軒家《ジビエ料理 アンザイ》
ハンター兼料理人の店主・安西康人氏が地元で仕留めた新鮮な猪・鹿などを
素早く処理して熟成してから真空パックにて冷凍した後お店まで運び、
簡素な料理法で肉本来の旨味を引き立てたコース料理を提供する独自のスタイル。
ジビエは初めてという方にこそお勧めです。
日本ワイン(常備1500本)や地ビールなど、
美味しい鍋に合う選りすぐりのお酒も多数ご用意しております。
【牡丹鍋コース(夜)】 … 8,000円(税込)
⇒季節の小鉢、野菜盛り合わせ、お任せサイドメニュー2品、牡丹鍋
旨みあふれる猪肉や具材を醤油ベースの出汁で堪能する絶品の味!
一日一組限定の完全予約制になっており、
いつもと違うお食事会やお誕生日会など、様々な形でご利用下さい。
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ピックアップ写真
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隠れ家的に、目白の閑静な住宅街に建つ一軒家。
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ジビエ料理が始めてという方にもぜひご来店頂きたい!
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店主みずからが地元・静岡県浜松市の野山で仕留めている。
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【一日一組限定】のアットホーム空間。
ジビエ料理 アンザイ 基本情報
店名 |
ジビエ料理 アンザイ ジビエリョウリアンザイ |
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電話番号 |
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住所 |
〒161-0033 東京都新宿区下落合3-1-1 |
アクセス |
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営業時間 |
ランチ 12:00~15:30
※<入店最終時間>13:00、<退店最終時間>15:30 ディナー 19:00~22:30 ※<入店最終時間>20:00、<退店最終時間>22:30 |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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ジビエ料理 アンザイ のサービス一覧
- ジビエ料理 アンザイ
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- TEL050-5487-3228