特別おまかせコース

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シェフが常にめざしているのは、「心に残るおいしさ。」そして、「力強さの中にもエレガントな気品を感じさせる料理。」カーエムには創業以来変わることのない定番メニュー<スペシャリテ>が数多くあります。20年の歳月をかけてお客様に大切にされ、磨きぬかれてきた料理のすべてにシェフの深い思いがこめられています。