昭和7年の創業以来変わらないのは、
江戸前の心意気ともてなしの心。
守り抜く味と新たな味の双方を堪能する。

神保町交差点からすぐ、車の入らない路地に面して建つ「金寿司」。
ステンレス仕上げの壁面は、寿司店のイメージからはかけ離れているが、
暖簾と踏み石に、風情を感じさせる。

店内は外観同様、洒落た造りになっており、
天井が高くカウンターに座っていても、ゆったりと食事が愉しめる。
カウンターのネタケースに並ぶ魚は、店主の山田氏が、厳選したものばかり。
食事のスピードに合わせ、手仕事の加えられた寿司が1貫ずつ供される。

当店自慢の食材

  • 特級干瓢

    【栃木県】

    特級干瓢【栃木県】

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席情報

  • カウンター席

    メタリックな外観同様、店内もシンプルモダンで、洒落た造りだ。カウンターの上の三日月には、うっすらと雲がかかり、奥の半個室から見えている明るい太陽との対比が面白い。「長く使うために、飽きがこないデザインで、寿司屋らしくないものを作ってほしい」という店主のリクエストに、デザイナーが見事に応えた結果だ。

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ピックアップ写真

  • ステンレス仕上げの外観とシンプルな暖簾の組合せが洒落ている。

  • 日本酒は、定番の他にも、プレミアムなものを月替わりで揃える。

  • お酒の酒器は、全て錫製、味が丸くなって美味しくなりますよ。

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感染症対策

お店の取り組み 9/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

お客様へのお願い 1/4件のお願い

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

神田神保町 金寿司  基本情報

店名

神田神保町 金寿司

カンダジンボウチョウキンズシ

電話番号
  • 050-5487-5352
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 都営三田線 神保町駅 A3番出口 徒歩1分
  • 都営新宿線 神保町駅 A3番出口 徒歩1分
  • 地下鉄半蔵門線 神保町駅 A3番出口 徒歩1分
駐車場
営業時間
月~日
ディナー 17:30~23:00
(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:40)
最終入店は21時00分となります。(土曜日と日曜日は、営業時間 17時30分〜22時30分 最終入店 20時30分 L.O22時となります。)
定休日
  • 祝日
  • 水曜日と日曜日は完全予約制となります。前々日までにご予約ください。
平均予算
  • 20,350円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
電子マネー/その他
  • PayPay
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    前日のキャンセルは、ご予約人数×11000円。当日のキャンセルは、ご予約人数×コース代金をキャンセル料として頂きます。

    【キャンセル料】
    11000円〜

    【備考】
    (人数変更も含む)
シェフ・料理人
  • シェフ 山田 晴彦(やまだ はるひこ)
    シェフ
    山田 晴彦(やまだ はるひこ)

    他店で5年間修業をした後、家業を継ぎました。今は、母親と二人三脚で店を切り盛りしております。

    詳細を見る

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 10席
個室
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 寿司
  • 厳選食材

神田神保町 金寿司 のサービス一覧

神田神保町 金寿司
  • TEL050-5487-5352