色彩の鮮やかさも、松島流の仕掛け 色彩の鮮やかさも、松島流の仕掛け

「料理とは、土地と文化の集大成そのもの」。
大地と海原を描く物語…松島流フレンチをご堪能ください

~クリスマス期間のご予約承っております~

国内やフランスで腕を磨き、異国で体得した料理の本質は、「土地と文化の体現」でありました。
帰国当時、フレンチを正しく再現する事を主とした風潮の中、敢えて母国の風土を纏うフレンチ(キュイジーヌ・フランコ・ジャポネーズ)を打ち立て、今では関西においての先駆者として、高い評価をいただいております。

野菜や鮮魚に最小限の手を加え、素材感を漲らせる料理の数々。
五感全てで味わう上質なひと時を、お楽しみください。

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個室情報

  • 個室

    ベンチシートを配し、幅広い層の和みを叶える個室。リネンの椅子やシートにも、松島シェフのこだわりが秘められる。家族の祝席や接待、両家を結ぶ結納にも利用が多い。 ※ダイニングとは入口を別にしております。※8,500円コース/1名様~となっております。※個室詳細はお店にお問い合わせ下さい。

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ピックアップ写真

  • ゆっくりと期待を高めて、至福の一席が始まる

  • 挿し色はグリーン。森羅の恵みを象徴するカラー

  • 一口毎の間合いを区切る日本酒は、こだわりの酒器で

  • Matsushimaのテリーヌ デゥ ショコラ

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感染症対策

お店の取り組み 14/14件実施中(2022/07/22更新)

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ  基本情報

店名

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ

キュイジーヌフランコジャポネーズマツシマ

電話番号・FAX
  • 050-5485-8101

ネット予約はこちらから

  • FAX:078-252-8773
住所
アクセス
  • JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分
  • 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩10分
営業時間
ランチ 12:00~15:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 7,000円(通常平均)
  • 5,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:5%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    2日前~前日のキャンセルで50%、当日は100%のキャンセル料を頂戴しております。

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    ご予約をいただいてから、産地の方々のご協力のもとにご用意する厳選食材も多数ございます。極力キャンセルの無いよう、お願いいたします。
お店のホームページ
備考
  • ※お子様連れのご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 24席
宴会最大人数
  • 18名様(着席時)
  • 25名様(立食時)
貸切可能人数
  • 6名様 ~18名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/8名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • フランス語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • フランス語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • 利酒師がいる
  • ビールマイスターがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 土地と文化の体現
  • 食材
  • ワイン・日本酒

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ のサービス一覧

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ