【国産とらふぐ】下関南風泊より届く季節の逸品
・3月~4月特別献立『陽春の膳』をご用意いたしました。
・初かつお、春の食材 3月のおすすめ/名物金ぷら重

《下関南風泊から届く【とらふぐ】》
秋冬限定のとらふぐコース(瀬戸・唐津・玄海)をはじめ、
とらふぐ刺身、焼ふぐ、とらふぐ唐揚、がんば煮(ふぐあら煮)など、
様々なお料理をご用意しております。
寒い季節におすすめなのが「とらふぐちり鍋」
こちらはご要望がございましたら、仲居がお取り分けすることもできます。
お気軽にお申し付けください。

《江戸城の御用料理屋でもあった嶋村の江戸時代から愛され続けてきた逸品》
【うづら椀】うづらのお肉を骨と一緒にたたき、酒炒りして蒸しあげる
【金ぷら重】江戸城にもお届けしていた歴史ある伝統の味

※金ぷら重は、2024年3月26日(火)19:00~20:54で放送された、
BSテレ東「池上彰と歩く謎解き日本地図」にて紹介されています。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • ◇【土曜30食限定】江戸の文化に想いを馳せて『幕末会席』代々伝わる調理法を会席仕立てに
  • 【ランチおすすめ4選】名物!金ぷら重~将軍も愛した「格上の天ぷら」を贅沢に~
  • 【ランチおすすめ4選】錦(にしき)丼

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個室情報

  • 接待向き個室

    【2F】完全個室(~6名様) ※2名様よりご案内可能です

    和の趣溢れる完全個室は6名様までご着席可能。接待・会食などのビジネスシーンや、結納やご両家のお顔合わせ、ご家族のお祝い事など大切な方へのおもてなしのシーンに最適です。心落ち着くひとときを当店でお過ごしくださいませ。

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ピックアップ写真

  • 【秋冬限定】下関南風泊から届く<とらふぐ>

  • 【活気ある店内】
    心をこめたおもてなしでお迎えいたします

  • 【老舗伝統の割烹料理】
    様々な会席コースをご用意しております

  • 【土曜日限定】
    幕末会席でも名物金ぷらが味わえます

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割烹 嶋村  基本情報

店名

割烹 嶋村

カッポウシマムラ

電話番号・FAX
  • 03-3271-9963
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-3271-8730
住所
アクセス
  • JR 東京駅 徒歩2分
  • 地下鉄 日本橋駅 徒歩2分
駐車場
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
ディナー 16:30~21:30
(L.O.21:00)


ランチ 11:30~13:30
ディナー 16:30~20:30
(L.O.20:00)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 8,000円(通常平均)
  • 8,000円(宴会平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    全ての前日・当日キャンセルに関して、お料理代・お席代を申し受けます。
    ご予約に合わせてお料理やお席を準備しております為、予めご了承ください。

    ・当日のキャンセル「お料理代100%」
    ・前日のキャンセル「お料理代50%」
    ・前日、当日のお席のみのご予約「お席代」
お店のホームページ
備考
  • ※個室は別途申し受けます。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 46席
  • 座敷席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 20名様(着席時)
個室
  • テーブル個室あり(1室/~20名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/~10名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/~8名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/~6名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 3個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ご飯おかわり自由
  • 数量限定ランチあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • 八重洲嶋村幕末会席
  • 嘉永3年創業の老舗
  • 割烹嶋村で接待

割烹 嶋村 のサービス一覧

割烹 嶋村