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◇【土曜30食限定】江戸の文化に想いを馳せて『幕末会席』代々伝わる調理法を会席仕立てに
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料金:5,600円/ 1名様
【国産とらふぐ】下関南風泊より届く季節の逸品
・3月~4月特別献立『陽春の膳』をご用意いたしました。
・初かつお、春の食材 3月のおすすめ/名物金ぷら重
《下関南風泊から届く【とらふぐ】》
秋冬限定のとらふぐコース(瀬戸・唐津・玄海)をはじめ、
とらふぐ刺身、焼ふぐ、とらふぐ唐揚、がんば煮(ふぐあら煮)など、
様々なお料理をご用意しております。
寒い季節におすすめなのが「とらふぐちり鍋」
こちらはご要望がございましたら、仲居がお取り分けすることもできます。
お気軽にお申し付けください。
《江戸城の御用料理屋でもあった嶋村の江戸時代から愛され続けてきた逸品》
【うづら椀】うづらのお肉を骨と一緒にたたき、酒炒りして蒸しあげる
【金ぷら重】江戸城にもお届けしていた歴史ある伝統の味
※金ぷら重は、2024年3月26日(火)19:00~20:54で放送された、
BSテレ東「池上彰と歩く謎解き日本地図」にて紹介されています。
ネット予約できるおすすめコース
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◇【個室料無料|ランチ】6品のカジュアル会席『日本橋美人』美しさが調和するひとときを
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料金:4,200円/ 1名様
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ピックアップ写真
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【秋冬限定】下関南風泊から届く<とらふぐ>
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【活気ある店内】
心をこめたおもてなしでお迎えいたします -
【老舗伝統の割烹料理】
様々な会席コースをご用意しております -
【土曜日限定】
幕末会席でも名物金ぷらが味わえます
割烹 嶋村 基本情報
店名 |
割烹 嶋村 カッポウシマムラ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒103-0028 東京都中央区八重洲1-4-10 東京建物八重洲仲通りビル1~2F |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
月~金
ランチ 11:30~14:00 ディナー 16:30~21:30 (L.O.21:00) 土 ランチ 11:30~13:30 ディナー 16:30~20:30 (L.O.20:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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その他料金 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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お店のホームページ | |
備考 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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個室 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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割烹 嶋村 のサービス一覧
- 割烹 嶋村
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