伝統の「二枚引き」で素材本来の旨さが生きる。九州・博多の老舗ふく料理店

大正12年の創業以来、博多の地で広くふく料理の魅力を伝えてきた日本料理店。「ふく料理を食べるなら博多 い津み」という声も多く聞かれるほど、長年愛され続けている老舗だ。同店の特徴は伝統的な「二枚引き」の手法。一般的なふく刺の「一枚引き」に、再び包丁を入れることで、口に入れた際のふくよかさや自家製ポン酢との味の調和が引き立つ。夏のふく料理や洋食とのコラボレーションなど、新たなふくの魅力も提案している。

感染症対策

お店の取り組み 11/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

博多 い津み  基本情報

店名

博多 い津み

ハカタイヅミ

電話番号・FAX
  • 050-5492-7947
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:092-281-1141
住所
アクセス
  • 地下鉄七隈線(3号線) 渡辺通駅 徒歩9分
  • 地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩11分
  • 地下鉄七隈線(3号線) 薬院駅 徒歩12分
駐車場
  • 有:専用無料2台
営業時間
月~土
夜の部 17:00~20:00
※暫くの間、昼の部の営業をお休みさせていただきます。
定休日
  • 日曜日
  • ※祝日は不定休
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
  • 20,000円(宴会平均)
  • 4,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:15%(お座敷ご利用の場合)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約のキャンセルは3日前にお願い致します。過ぎた場合は飲食代金が発生します

    【キャンセル料】
    100%
ホームページ・
メール

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 110席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 40名様(着席時)
個室
  • 掘りごたつ個室あり(3室/4名~6名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(3室/4名~6名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(1室/6名~12名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/6名~12名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(1室/15名~40名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可

博多 い津み のサービス一覧

博多 い津み
  • TEL050-5492-7947