横浜家系らーめん五十三家が紹介されたメディア情報
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メシコレ
手作りの味にこだわる家系ラーメン！「五十三家＠江古田」
学生街でもある江古田に2010年開店。豚骨を乳化させたスープは滑らかで濃厚。過剰な油っぽさはなく、醤油ダレも濃い味付けで物足りなさはない。家系にありがちな荒々しさはなく、丁寧に仕上げられた味は最後まで飽きさせない。こちらではライスが無料サービス。スープをライスにかけて楽しめるように、国産米を少し固めに炊き上げているというこだわりぶり。
店内は清掃も徹底されていて、男女問わずに気軽に入れる雰囲気。家系ラーメンの中でも一歩先を行く、味と店への心配りが楽しめます。家系ラーメンならまずはココ！通がおすすめする東京注目店5選の記事で紹介されました。
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WEB
「【超おススメ】美味しいご飯も食べ放題！日本一愛情を感じる家系ラーメン店『五十三家』は唯一無二の店である」の記事で紹介されました
濃厚な豚骨醤油スープと、モチモチの中太麺が特徴。横浜発祥のラーメンといえば『家系ラーメン』だ。記者（私）はじつは以前は家系ラーメンがそんなに好きではなかったのだが、そんな概念を覆してくれた素晴らしいラーメン店がある。それは、東京・桜台駅近くにある『五十三家』。味ももちろん超美味しいのだが、記者はラーメンを一口食べた瞬間に、作り手の“料理や客にかけている愛情”をものすごく感じた。今回はそんな
横浜家系らーめん五十三家の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
横浜家系らーめん五十三家 ヨコハマイエケイラーメンイソミヤ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒176-0006 東京都練馬区栄町21-3 （エリア：江古田） |
| アクセス |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
11席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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