昭和2年(1927年)創業
旬のお魚とお野菜をゆったりとしたお座敷でご堪能下さい

司馬遼太郎さんが上方の味として絶賛した「紙なべ」発祥の料亭です

紙なべ料理は当蘆月独特のものでございまして、特殊な加工をほどこした和紙を使います。
これを鍋型の金網で受け火にかける…ただこれだけのことでございますが、
紙は焦げることなく、新鮮な材料の味わいを見事に引き出してくれます。
お食事中、部屋の明かりを消していただくと、炭火が和紙を通して浮かび上がり、
室内にゆらめいて非常に美しい雰囲気をご堪能いただけます。

蘆月のおもてなしをぜひご堪能くださいませ

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 野菜

    ☆旬のお野菜をご堪能頂けます☆

    当店独自の紙なべ料理。紙は焦げることなく、新鮮な材料の味わいを見事に引き出してくれます。丁寧に下ごしらえした旬の野菜を、お召し上がり頂けます。旬の味覚をふんだんに取り入れた「紙なべコース」や「紙なべ会席コース」をご用意。てっさ、てっちり紙なべをお楽しみ頂ける「ふぐ紙なべコース」も是非ご賞味下さい。

    詳細を見る

ネット予約できるおすすめコース

ピックアップ写真

  • 旬の野菜を丁寧に下ごしらえして
お召し上がり頂きます

    旬の野菜を丁寧に下ごしらえして
    お召し上がり頂きます

  • 上質の美濃紙で、最後までだしが濁らず素材本来の旨み味わえます

    上質の美濃紙で、最後までだしが濁らず素材本来の旨み味わえます

  • 落ち着いた雰囲気のエントランス

    落ち着いた雰囲気のエントランス

  • ご接待からご宴会まで、各種承ります
完全個室2~50名

    ご接待からご宴会まで、各種承ります
    完全個室2~50名

感染症対策

お店の取り組み 12/14件実施中(2022/04/02更新)

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

紙なべ蘆月  基本情報

店名

紙なべ蘆月

カミナベロゲツ

電話番号・FAX
  • 050-5492-5013
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:06-6347-4777
住所
アクセス
  • 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩10分
  • 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩10分
  • JR東西線 北新地駅 徒歩2分
  • JR 大阪駅 徒歩10分
駐車場
  • (近隣にコインパーキングあり)
営業時間
月~土
12:00~22:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
  • 土曜日不定休
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
  • 20,000円(宴会平均)
  • 20,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • 銀聯
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    2営業日前までにご連絡下さい。当日キャンセルは100%キャンセル料頂戴いたします。

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    お人数の変更は前営業日までにご連絡下さい。当日の変更はお受付できかねます。
開店年月日
  • 1927年9月

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 100席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
  • 円卓あり
宴会最大人数
  • 21名様(着席時)
個室
  • 掘りごたつ個室あり(7室/2名~11名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(2室/2名~21名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(2室/4名~21名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 授乳室あり
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用4個
  • 女性用2個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • フォーマル
お店のウリ
  • 「紙なべ」の専門店
  • ベジタリアン対応
  • 北新地 個室

紙なべ蘆月 のサービス一覧

紙なべ蘆月