広東料理をベースに創作した中国菜の名店「蘭苑」が虎ノ門ヒルズ森タワー4Fにオープンしました。
香港で10年以上修行をした総料理長の李鴻が手掛ける中国菜の数々。
開胃菜という食欲を掻き立てる前菜料理から始まり、極上贅沢料理、海鮮料理、肉料理、野菜料理、主食料理、点心、デザートというメニュー構成です。
特におすすめは「口水鶏(よだれ鶏)」。二十世紀中期に活動していた文筆家の郭沫若の自著の中に「故郷の四川省で少年時代に食べた、辣油や花椒で味付けした茹で鶏を思い出すとよだれがでる。」と書いたことから名付けられました。ビールや紹興酒、またはワインと一緒にいかがでしょうか。
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感染症対策
お店の取り組み 13/14件実施中(2022/01/20更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供(大皿提供なし)
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
蘭苑 基本情報
店名 |
蘭苑 ランエン |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒105-6304 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
11:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00) 15:00~17:00は、クローズになります。 |
平均予算 |
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クレジットカード |
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電子マネー/その他 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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個室 |
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禁煙・喫煙 |
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バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
お子様連れ |
お子様連れOK
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外国語対応 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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