広尾の閑静な住宅街に佇む邸宅レストラン
和魂漢才・日本の地ならではの中国料理を日本、中国で研鑽を積んだ料理長の確かな技術で

和魂漢才 平安時代中期に生まれた、日本の思想上の概念。

古代日本、大陸との交流、文化が往来していたその時代、
先人たちは実学の基礎を「漢学」においておりました。

その一方、実生活の中での美意識、芸術、精神性など「心」の面では、
日本独自の伝統や風土を重んじ、
そこでただの大陸の模倣ではない文化的、学術的昇華が生まれ、
先人たちは日本ならではの独特の世界観を築き上げていきました。

それを現代の料理、レストランに置き換え、中国料理、
そして日本料理において研鑽を積んだ料理長が中国料理の大胆な「旨さ」
日本料理の滋味深き「美味しさ」の双方を引き出せるような中国料理の伝統を、
日本の食材、風土嗜好に合わせ、日本から世界に発信できるような中国料理に挑戦いたします。

茶禅華  基本情報

店名

茶禅華

サゼンカ

電話番号
  • 050-5486-8287
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 広尾駅 徒歩10分
  • 都営三田線 白金高輪駅 徒歩15分
駐車場
  • 有:専用無料1台
  • (ご予約時にご相談いただいた場合のみのご案内)
営業時間
月~土
ディナー 16:00~23:00
(L.O.19:30)
定休日
  • 日曜日
  • ■日曜日を中心に不定休下記よりご確認ください。
  • 【営業日カレンダー】http://sazenka.com/reservation
平均予算
  • 40,000円(通常平均)
  • 20,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • JCB
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    オフィシャルサイト内のキャンセル規定に基づきキャンセル料を申し受けます

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    【キャンセル規定】 http://sazenka.com/web_reservation

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 26席
  • 円卓あり
個室
  • テーブル個室あり(1室/6名~8名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • ■メインダイニングは10才から、なおかつ大人と同じメニューを召し上がっていただける場合のみ、ご案内いたします
    ■小さなお子様は、個室のみのご案内、事前のご相談をいただいた場合にはお子様用のお食事のご用意が可能です
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • フォーマル

茶禅華 のサービス一覧

茶禅華
  • TEL050-5486-8287