名店「和幸」から受け継いだ正統派の懐石料理。一品一品にていねいに手をかける、店主の真摯な仕事を堪能
茶懐石の名店として知られた「和幸」で12年間修業をした大原誠氏が営む店。カウンター席とテーブル席があり、完全予約制で隣を気にせず落ち着いて過ごせる。季節の懐石コースは、毎朝築地へ赴いて仕入れる良質な食材を使い、器までこだわった美しい品々を提供。多様な味・食感を組み合わせて次々と口を魅了する八寸や、予約時間に合わせてダシを取る吸物など、一皿一皿から氏の実直な仕事ぶりが見事に感じられる。
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中(2021/05/10更新)
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懐石 大原 基本情報
店名 |
懐石 大原 カイセキオオハラ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒160-0007 東京都新宿区荒木町1 中林ビル2F |
アクセス |
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営業時間 |
水・土
12:00~13:00 (L.O.13:00) 月~土 18:00~20:00 (L.O.20:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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その他料金 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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禁煙・喫煙 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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- 懐石 大原
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- TEL050-5493-2337