多様な十割手打ちの江戸切り蕎麦の世界。
日本×フランスの異色のコラボが織り成す美食と空間を満喫◎
選び抜かれた日本酒や焼酎と共に至福のひと時を。
料理長・蕎麦打ち 高橋が十割蕎麦の魅力を生かしたバリエーション豊かな料理の世界観に、
系列のフランス料理店、『レザンファンギャテ』の松澤シェフが「夕星」だけのために考案した
テリーヌを含む個性的なオリジナルコースもご用意。
【夕星】でしか味わえない新しい味覚のマリアージュをご体感いただけます。
◆「夕星」蕎麦打ち高橋と「レザンファン ギャテ」松澤シェフのコラボコース
◆今宵ノ酒ト蕎麦を愉シムコース
[JR山手線・地下鉄日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分]
[東急東横線 代官山駅より徒歩4分]
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ピックアップ写真
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和洋融合した江戸時代に焦点をあてた落ち着いた内装。
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まずは召し上がっていただきたい「もりと粗挽きの2種盛り」
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レザンファンギャテ松澤シェフによるテリーヌもご一緒に。
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蕎麦職人とフレンチシェフのコラボコースも当店ならでは。
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中(2021/05/10更新)
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キャッシュレス決済対応
夕星(ゆうづつ) 基本情報
店名 |
夕星(ゆうづつ) ユウヅツ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-30-13 グリーンヒル代官山1F |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
土・日・祝
昼の部 11:30~15:30 (L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00) そば打ちと夜の部の準備のため、平日同様に15時に閉めさせていただきます。 夜の部 17:00~20:30 (L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00) 火~金 昼の部 11:30~15:30 (L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00) 夜の部 17:00~21:30 (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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