フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏が手がける本格ブラッスリー

銀座・有楽町から3分。世紀の料理人ポール・ボキューズから受け継いだフランス料理を気軽におしゃれにお楽しみいただけるレストランです。コンセプトは「伝統とモダン」。料理長・星野晃彦が、伝統的な調理法に基づくフランス料理を美しく、洗練された、モダンな表情に仕上げます。
気軽さと優雅さを併せ持ったドレッシーな空間は、普段使いからご記念日、パーティまで様々な食事のシーンを素敵に演出します。

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

席情報

  • 窓ガラスに囲まれた広々としたダイニング。

    活気あふれるオープンキッチン、落ち着きのある木のインテリア×ゴールドの装飾が、ブラッスリーのカジュアルさを保ちつつも、銀座らしい上品な空間を演出

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • ポール・ボキューズのフィロソフィーを受け継いだ料理

  • コンセプトは、伝統とモダン。

  • 昼間は明るく開放感に溢れています。

  • 夜景に囲まれ、落ち着いた雰囲気のダイニング。

写真をもっと見る

感染症対策

お店の取り組み 6/14件実施中(2023/05/31更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 基本情報

店名

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

ブラッスリー ポールボキューズギンザ

電話番号・FAX
  • 050-5493-0667
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-3562-1210
住所
アクセス
  • 地下鉄 銀座駅 徒歩4分
  • JR 有楽町駅 徒歩3分
駐車場
  • 有:共有78台
営業時間
月~金
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00
(L.O.19:30、ドリンクL.O.20:00)

土・日・祝
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:00
(L.O.19:30、ドリンクL.O.20:00)
定休日
  • 不定休日あり
  • ※施設に準ずる
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 3,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • アプラス
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    【コース予約】
    ・ご予約時間の48時間以内のキャンセル:ご予約人数分のコース代金の50%
    ・ご予約時間の24時間以内のキャンセル:ご予約人数分のコース代金の100%

    【席のみ予約】
    ・ご予約時間の48時間以内のキャンセル:ご予約人数分の最低コース金額の50%
    ・ご予約時間の24時間以内のキャンセル:ご予約人数分の最低コース金額の100% 
ホームページ・
メール

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 100席
個室
  • テーブル個室あり(8名~12名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • フランス語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • パティシエがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • ご飯おかわり自由
  • パンおかわり自由
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ
  • 土・日ランチ特別メニューあり
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座