福岡の地鶏“はかた地どり”を地元・久留米より毎朝仕入れております。
鮮度に拘った焼き鳥、一品料理を自然派ワイン等と共にご堪能ください。
備長炭で焼き上げるはかた地どりは素材の持ち味を活かし鮮度を保つため、なるべく注文を受けてから大き目に串打ちしています。
通常の部位に加え、引き締まった肉質のソリレスや、味わい深い食感のつなぎ等の希少部位も数量限定で提供しています。〆は中華そばなど麺類もおススメです。
また、店主が厳選した自然派ワインも豊富に揃えていますので鶏料理と共に是非ご堪能ください。
【コースご案内】
・串 5本コース 1,980円 (たたきorサラダ、串５本、鶏スープ)
・串 7本コース 2,480円 (たたきorサラダ、串７本、鶏スープ)
・水炊きコース 3,300円 (たたき、水炊き、〆)
・軍鶏鍋コース 3,300円 (たたき、軍鶏鍋、〆)
※串コース以外は2人前より前日までに要予約
ピックアップ写真
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はかた地どりのたたき
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ソリレス
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宴席は20名様まで
掘りごたつ席やお座敷完備 -
鶏塩そば
日吉町 酉雅 基本情報
| 店名 |
日吉町 酉雅 ヒヨシマチトリマサ |
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| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒830-0017 福岡県久留米市日吉町2-3 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土
ディナー 18:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） ※ご予約は電話でのみ承ります。食材の状態次第で閉店を早める場合がございます |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください） |
| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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日吉町 酉雅 のサービス一覧
- 日吉町 酉雅
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- TEL050-5488-3885