今泉に佇むラーメン店 ”大重食堂”
天神南駅から徒歩3分！
自慢の≪純らーめん七節≫をご賞味ください！
【純らーめん七節のこだわり】
～オーナーの想い～
私の中のラーメンのビジュアルの固定概念を崩したくなく、シンプルなトッピングのラーメンを作りました。
その中で素材を一つ一つ探し、生産者と会い、話し、最適な食材たちを見つける事が出来ました。
その素材たちの良い所を最大限に引き出せる様、出汁の「７種の節」の配合を追及しました。
７種の節とアゴ、昆布ダシを、サイフォンを使用し真空状態にして煮出すことで、芳醇な香りと旨みを味わっていただくことができ、
更にスープまで飲み干しても４５０Ｋｃａｌ以下という低カロリーを実現しました。
大重食堂店主 大重
ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 9/14件実施中（2020/12/22更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
大重食堂 今泉店 基本情報
| 店名 |
大重食堂 今泉店 オオシゲショクドウイマイズミテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
11:00～翌1:00
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| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK |
| その他の設備・サービス |
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大重食堂 今泉店 のサービス一覧
- 大重食堂 今泉店
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- TEL050-5494-2241