日本一煮干を追求した“ニボい！”ラーメンです。
ラーメン凪が仕入れる煮干は毎月5トン以上！瀬戸内の伊吹島をはじめ、全国各地の生産地に足を運び、煮干が泳ぐ海、加工場などをスタッフが体感。
現地で生産者に学び、食材と真剣に向き合い、超絶煮干スープを丁寧に仕込んでいます。
すごい煮干ラーメン凪 西新宿７丁目店 基本情報
| 店名 |
すごい煮干ラーメン凪 西新宿７丁目店 スゴイニボシラーメンナギニシシンジュクナナチョウメテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1F |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～土
11:00～23:00 日 11:00～21:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
このお店のメニュー： |
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すごい煮干ラーメン凪 西新宿７丁目店 のサービス一覧
- すごい煮干ラーメン凪 西新宿７丁目店
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