套餐的詳細內容
12,800日圓套餐 (15道菜)
極上松阪牛会席ディナー
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
菜單介紹
本日の前菜三種盛り
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
ひとくちゆっけ
生拌肉
| 菜單介紹 | 將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 蛋黃 |
キムチ
韓國泡菜
| 食材 | 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 調味料 | 魚露, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 醃 |
花咲きタンステーキ
舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
日本三大和牛松阪牛から本日の希少部位
稀少部位肉排
| 菜單介紹 | 將稀少部位的肉切成厚片後烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松阪牛 |
～よきにくサラダ～ 大根とクルミドレッシング
沙拉
日本三大和牛松阪牛 特上かるび
和牛特級上等肋條
| 菜單介紹 | 使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛特級上等肋條, 松阪牛 |
日本三大和牛松阪牛 特上ろーす
和牛特級上等里肌
| 菜單介紹 | 使用最高等級的、被稱作里肌的和牛背部部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里肌肉, 松阪牛 |
季節の焼き野菜
當季烤蔬菜
| 食材 | 蔬菜 |
|---|
前バラみぞれ巻き
五花牛肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作五花肉的肋骨周圍部分肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋排肉, 蘿蔔泥 |
ライス
米飯
本日の赤身すてーき
瘦肉切塊肉排
| 菜單介紹 | 將瘦肉切成厚塊，烤過之後切開的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛瘦肉 |
クレームブリュレ
焦糖布丁
| 菜單介紹 | 將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
|---|---|
| 食材 | 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶 |
| 調味料 | 粗紅糖, 香草豆 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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