套餐的詳細內容
10,890日圓套餐
華（はな）会席
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:00
16:30 - 21:15
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前0:00點之前預訂。
點餐
2人至80人可以點餐
菜單介紹
餐前的開胃小菜
長月の七種盛
拼盤 7種
| 菜單介紹 | 將數種經過調理或未經過調理的食材等拼盤而成的料理。 |
|---|
餐前小菜
清水仕立 湯葉真丈 焼栗 ブロッコリー 紅葉麩
餐前小菜
| 食材 | 豆腐皮, 栗子, 綠花椰, 面筋 |
|---|
刺身
季節の四種盛
時令生魚片拼盤 4種
| 菜單介紹 | 根據時期的不同，提供不同的多種海鮮類生魚片的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
燉菜
菊花万頭 蓮根 舞茸 スナップエンドウ
其他 燉菜
| 食材 | 蓮藕, 舞茸, 豆類加工品 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
主菜
牛ヒレステーキ 季節野菜
菲力肉排
| 菜單介紹 | 將被稱作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力, 時令蔬菜 |
| 烹飪方法 | 烤 |
麺類
オクラとろろうどん
山藥泥熱烏龍麵
| 菜單介紹 | 加了山藥泥的熱烏龍麵。 |
|---|---|
| 食材 | 山藥, 烏龍麵, 秋葵 |
| 調味料 | 麵味露 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
油炸類
天使の海老 松茸
油炸類
| 食材 | 蝦, 松茸 |
|---|
野菜の天ぷら
蔬菜天婦羅
| 菜單介紹 | 將蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
醋拌菜
秋茄子の胡麻酢
醋拌菜
| 食材 | 茄子 |
|---|---|
| 調味料 | 芝麻, 醋 |
主食類
松茸御飯
松茸飯
| 菜單介紹 | 將米和松茸一起炊煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸, 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
汁類
赤出し
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
蔬菜配菜
三種盛
3種醃菜拼盤
| 菜單介紹 | 將3種類的醃菜一起拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 葉類蔬菜 |
| 烹飪方法 | 醃 |
甜品
無花果プリン
布丁
| 食材 | 雞蛋, 牛奶, 無花果 |
|---|---|
| 調味料 | 香草香料 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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