套餐的詳細內容
13,000日圓套餐 (10道菜)
スパークリングワイン付お祝いプラン
推薦菜單
無限量暢飲
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 16:00
16:00 - 20:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在7天前15:00點之前預訂。
點餐
4人起可以點餐
菜單介紹
乾杯用スパークリングワイン
氣泡葡萄酒
- 飲品種類: 葡萄酒
- 生産国: 日本
アミューズ
餐前小菜
プティースープ ウイーン風
湯
毛蟹と海の幸のガトー仕立て キャビア イクラ サラダ添え
蟹肉沙拉
| 食材 | 毛蟹, 魚子醬, 鮭魚卵 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
フォワグラと彩り野菜のグラタン
焗烤料理
| 菜單介紹 | 在容器中放入炒製好的食材和起司烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 起司, 鵝肝, 蔬菜 |
| 調味料 | 白醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
本日の白身魚のポワレ 蟹のベニエ
香煎白身魚
| 菜單介紹 | 平底鍋或鍋中放入白身魚和和調味料，蓋蓋蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 調味料 | 奶油, 橄欖油 |
| 烹飪方法 | 蒸, 烤 |
ニュージーランド産牛フィレ肉のロースト 茸のア・ラ・クレーム 黒トリュフ 温野菜添え
烤牛肉
| 食材 | 洋蔥, 大蒜, 牛菲力, 黑松露, 菇類 |
|---|---|
| 調味料 | 紅葡萄酒, 迷迭香 |
| 烹飪方法 | 烤 |
デザート
甜品
パン 鹿追産ヨーグルトを添えて
面包
オーガニックコーヒー
咖啡
- 飲品種類: 咖啡
無限量暢飲
飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用，價格已包含在内。
啤酒 / 威士忌 / 日本清酒 / 燒酎 / 葡萄酒 / 無酒精飲料
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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