套餐的详细内容
27,000日元套餐 (8道菜)
【ディナー】《活鮑＆和牛コース》新鮮な鮑の食感と和牛の旨味を堪能
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 20:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前17:00点之前预订。
点餐
2人至6人可以点餐
菜单介绍
前菜盛り合わせ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
“ 活 鮑 ”の鉄板焼き
铁板烤活鲍鱼
| 菜单介紹 | 将活鲍鱼整个带壳烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼 |
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
彩り野菜のサラダ
彩蔬沙拉
| 调味料 | 沙拉酱 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 拌 |
焼き野菜
烤蔬菜拼盘
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
和牛の鉄板焼き
和牛铁板烧
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
ガーリックライス
蒜味米饭
| 菜单介紹 | 米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
赤だし
紅味噌汤
| 菜单介紹 | 以调和豆酱烹制的酱汤。 |
|---|---|
| 调味料 | 红味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
漬物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
シャーベット
雪酪
| 烹饪方法 | 冷冻 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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