套餐的详细内容
7,000日元套餐
八馬特選コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
12:00 - 17:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前17:00点之前预订。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
点餐
2人至50人可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
开胃菜
生湯葉とウニのいくら乗せ
生腐竹
| 菜单介紹 | 将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮, 海胆, 鲑鱼卵 |
| 烹饪方法 | 生 |
沙拉
八馬特製海鮮サラダ
海鲜沙拉
| 烹饪方法 | 混合 |
|---|
刺身
料理長特選お造りお刺身七種盛り
7种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 7种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
油炸类
色々な旬野菜の天ぷら
时令蔬菜天妇罗
| 菜单介紹 | 将随着季节变化的蔬菜用小麦粉裹上面衣，用油炸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
烧烤
* 请从以下菜单中选择1道菜。
本日の魚の岩塩焼き
每日更换岩盐烤鱼
| 菜单介紹 | 每天提供不同的岩盐烤鱼。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
本日の魚の煮付け
每日更换炖菜
| 菜单介紹 | 每日提供不同的炖煮料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼加工品 |
| 烹饪方法 | 炖 |
沙冰
柚子シャーベット
香橙雪酪
| 食材 | 香橙 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
主菜
* 请从以下菜单中选择1道菜。
北海道産A5ランク和牛フィレステーキ
和牛菲力牛排
| 菜单介紹 | 将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
A5牛八馬謹製金のだししゃぶ
和牛涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
A5牛すき焼き
和牛寿喜锅
| 菜单介紹 | 将和牛的肉和蔬菜用酱油和砂糖炖煮而成的甜辣料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油 |
| 烹饪方法 | 炖 |
主食类
本日の魚茶漬け
每日更换茶泡饭
| 菜单介紹 | 将每天提供的不同食材放在米饭上，浇上日本茶的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鱼加工品 |
| 烹饪方法 | 浇 |
甜品
本日のデザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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