套餐的详细内容
18,480日元套餐 (12道菜)
炭火焼きコース 信長-NOBUNAGA-
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
菜单介绍
前菜盛り合わせ
前菜拼盘
| 烹饪方法 | 烤, 焯, 炖 |
|---|
飛騨牛刺身盛り
牛肉刺身
| 食材 | 飞騨牛 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
牛タン
牛舌
| 菜单介紹 | 使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
サラダ
蔬菜沙拉
| 食材 | 番茄, 莴苣 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 混合 |
飛騨牛盛り
其他 生肉
| 烹饪方法 | 烤, 焯, 炖 |
|---|
野菜盛り
烤、煎蔬菜
| 菜单介紹 | 将蔬菜烤制或用少量的油煎制而成 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
お口直し
甜品
熟成肉
其他 生肉
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
冷麺orごはん
冷面
| 食材 | 冷面 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焯, 冷却 |
味噌汁
其他 味噌汤、清汤
| 调味料 | 红味噌 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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