コース詳細内容
8,000円コース (6品)
但馬牛のステーキコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 20:30 - 制限時間: 90 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/金/土
予約
2日前までに要予約
遅刻60分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～12名まで注文可能
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
前菜前の一品
フォアグラとクリームチーズのピンチョス カモ燻製添え
ピンチョスサラダ
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜を一口大にまとめて、爪楊枝のような串で刺した料理。 |
|---|---|
| 食材 | フォアグラ, クリームチーズ, 鴨肉 |
| 調理方法 | 混ぜる, 燻す |
前菜
季節のオードブル
盛り合わせ
サラダ
自家燻製カリカリベーコンサラダ
ベーコンのサラダ
主菜
* 以下のメニューから1品選択してください。
但馬牛肩ロース 100g
牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
但馬牛サーロイン 100g
サーロイン
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
但馬牛フィレ 100g
牛ヒレ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ |
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
パン
ライス
ごはん物
デザート
クビカブ手作りスイーツ
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）