コース詳細内容
8,800円コース (10品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 00:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～10名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
サラダ
日替わりサラダ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
|---|
刺身
地鶏の刺身
| メニュー紹介文 | 表面を炙った生の地鶏の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 薩摩地鶏 |
| 調理方法 | 炙る |
揚げ物
鶏の唐揚げ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調理方法 | 揚げる |
焼物
焼き鳥盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調味料 | 塩, 焼き鳥のたれ |
| 調理方法 | 串焼き |
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
水炊き
| メニュー紹介文 | 鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 地鶏, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
地鶏のしゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした地鶏を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 地鶏 |
| 調味料 | 岩塩 |
| 調理方法 | 茹でる |
もつ鍋
| 食材 | 鶏もつ, キャベツ, ねぎ |
|---|---|
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
主菜
シェフのおすすめ料理
おつまみ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | おつまみを盛り合わせた料理。 |
|---|
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
〆の雑炊
| メニュー紹介文 | お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
中華麺（鍋の〆用）
| メニュー紹介文 | お鍋の〆として、中華麺をご注文いただけます。 |
|---|
デザート
日替わりアイスクリーム
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 1種類 / 酎ハイ、サワー : 5種類 / 焼酎 : 3種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 6種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 5種類
飲み放題
ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 1種類 / 酎ハイ、サワー : 5種類 / 日本酒 : 1種類 / 焼酎 : 10種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 6種類 / ワイン : 4種類 / ソフトドリンク : 5種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）