当店一番人気の大根。溢れ出る旨味は、丁寧な下ごしらえの賜物 当店一番人気の大根。溢れ出る旨味は、丁寧な下ごしらえの賜物

一手間加えたおでん種を関西風でも関東風でもない独自のだしでいただく。季節を問わず訪れたいおでん屋

狸小路6丁目の賑わいの中に店を構え、気軽に入れる雰囲気。こだわりは、澄んだおでんつゆ。1年に1回だけ生産する隠岐の島産の飛魚（あご）をふんだんに使った独自のつゆで、口に含むとまろやかなコクと旨味が広がる。おでん種は定番も季節限定のものも手間がかかったものばかり。自慢のつゆがじっくりしみ込んだ深い味わいのおでんと一緒に気の利いた酒のアテも存分に楽しめる。ミシュランガイド北海道2017特別版掲載。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ピックアップ写真

  • 大衆酒場などが並ぶ横丁の一番手前に位置する気軽な店構え

    大衆酒場などが並ぶ横丁の一番手前に位置する気軽な店構え

  • おでんとともに、酒がすすむ肴も充実し、年中楽しめる品揃え

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  • 独自のつゆと創意溢れる種。なかなか味わえないおでんを提供

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  • 明るく清潔感に溢れた店。おでん屋には珍しい女性一人客も多い

    明るく清潔感に溢れた店。おでん屋には珍しい女性一人客も多い

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おでんと肴 ちくわ  基本情報

店名

おでんと肴 ちくわ

オデントサカナチクワ
電話番号
  • 050-5486-7700

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
住所

〒060-0063  北海道札幌市中央区南3条西6 狸小路6丁目

アクセス
  • 札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩2分
  • 札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩2分
  • 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
駐車場
  • 無
営業時間
月～土
17:00～23:00
（L.O.22:30）
定休日
  • 日曜日
  • 第1月曜日
平均予算
  • 3,000円（通常平均）
その他料金
  • チャージ料金：お通し 324円(税込)
クレジットカード
  • JCB
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2016年4月19日

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 19席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
バリアフリー
  • 車いすで入店可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女共用：
  • 1個

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー：
ドレスコード
  • カジュアル
利用シーン

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おでんと肴 ちくわ
  • TEL050-5486-7700
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