◆素材の味を引き出すネタが自慢の王道な江戸前鮨
◆凛とした雰囲気に包まれた大人の隠れ家

《2022年3月9日移転オープンいたしました》

定番のネタを掘り下げた王道の江戸前鮨をふるまう《鮨 ほしやま》。

厳選して仕入れたネタの仕込みには営業時間以上の時間をかけ、素材の味を引き出す調理を心がけています。

酒粕のみで作られた赤酢と塩が効いた突き抜けた酸味のシャリとのバランスも絶妙です。

店内は凛とした雰囲気が漂う大人の空間。
手入れが行き届いたカウンター8席をご用意しております。

おすすめメニュー

  • 【1部 18時スタート】おまかせコース
  • 【2部 20時30分スタート】おまかせコース

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感染症対策

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鮨 ほしやま  基本情報

店名

鮨 ほしやま

スシホシヤマ

電話番号
  • 050-5487-4630
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 京阪本線 北浜駅 徒歩6分
  • 京阪中之島線 なにわ橋駅 徒歩6分
  • 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩9分
営業時間
月・水~日
ディナー 17:30~23:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 26,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    当日のキャンセルはコース料金の100%のキャンセル料を頂戴しております。

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    当日の人数変更はできかねます。
開店年月日
  • 2012年7月7日

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 8席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 王道の江戸前鮨
  • 丁寧に仕込むネタ
  • 大人の隠れ家

鮨 ほしやま のサービス一覧

鮨 ほしやま
  • TEL050-5487-4630