ランチ【月替わり懐石】花緑青(はなろくしょう)コース|心斎橋でのご接待・ご会食に_テーブル

8,800円/ 1名様

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一皿ごとに季節の情景を映す、月替わりの懐石料理。
くつろぎのひとときに彩りを添えます。

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ネット予約特典

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品数 受付人数 2名様~
来店可能時間 11:30~12:45
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 2023年9月1日~2024年5月31日
予約期限 1日前の17時までにご予約ください
利用条件
利用シーン 接待・ビジネス、旬の味をたのしむ、結納・顔合わせ

コース内容

花緑青(はなろくしょう)コース

■三月の献立
【前菜】三色押し寿司 春野菜の白和え 蛸旨煮 花見串 海老芝煮 厚焼き玉子 花丸胡瓜
 蛍烏賊酢味噌 
【造里】桜鱒桜巻 鯛昆布〆 菜の花 花弁百合根 造里醤油 平貝焼霜 唐墨 酢橘 焼海苔
【焼物】合鴨ステーキオレンジ風味 じゃが芋 人参 芽葱 
【揚物】穴子の天婦羅泉州風
【温物】和牛ウチヒラ白味噌煮 筍 菜種 椎茸
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】オレンジのムース

■四月の献立
【前菜】~桜最中~ クリームチーズ 奈良漬 
    筍とうすい豆白和え 鯛高菜小袖寿司 蛍烏賊オイル煮 独活 鯛の子旨煮
【造里】桜鯛造里 菜の花 昆布醤油ゼリー 赤貝焼霜造里 らっきょ酢味噌 花弁百合根 
    初鰹造里 アイヌ葱醤油漬け マヨネーズソース
【焼物】鮎魚女若草焼 煎り玉子 菜の花浸し
【揚物】帆立貝と筍挟み揚げ ~春野菜天婦羅~ こごみ うるい 蕗の薹  米塩
【温物】三元豚角煮玉葱すり流し アスパラソバージュ 水辛子
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】夜桜羊羹

コースに関する注意事項

※※料理内容は変更になる場合がございます。

キャンセルについて

予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

・ご予約日より一週間を切ったキャンセルにつきまして、 ご予約頂いているコース及び料理の80%をご請求致します。
・ご予約日当日のキャンセルはお料理代(コース等)100%をご請求します。
・人数変更は前日20時迄に。当日減る変更はお受けできません。 減った分は100%ご請求致します。

予約・コース内容に関する注意事項

※4名様より2,420円/3,630円いずれかの「飲み放題」が追加可能です。
※ご希望のお席がご用意できない場合、席バリエーションがございますので店舗まで直接ご連絡頂ければご用意できる場合がございます。
※個室ご利用の場合は【個室料3,630円(税サ込)】を別途頂戴いたします。

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指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
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