生き粋コース（厳選肉5種と逸品料理を味わう）

8,000円/ 1名様

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お手頃価格で上質なお肉を色々堪能できます。
≪愉しめるお肉≫
上タン・本日の赤身肉・上カルビ・上ロース・上ハラミ

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

品数	全11品	受付人数	2名様～16名様
来店可能時間	17:00～22:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	－
利用条件	－
利用シーン	接待・ビジネス、宴会・パーティー、友人・知人と

コース内容全11品

【季節のナムル】
　豆もやし・ほうれん草・ゼンマイ・大根等の色鮮やかな野菜
　塩味、しょうゆ風味、甘酢和えにして調理しております。

【自家製キムチの盛り合わせ】
　白菜キムチ・オイキムチ・カクテキの盛り合わせです。
　白菜、きゅうり、大根を丹念に漬け込んだ自慢の一品です。

◆上タン◆
　当店のタンは冷凍はしない生タンなのでふかふかで柔らかくてジューシーです。
◆本日の赤身肉◆
　黒毛和牛のもも肉の赤身の豊富な部位を提供いたします。
　さっぱりしていてジューシーです。

【生き粋サラダ】
　自家製ドレッシングで丁寧に和えて提供いたします。大人気のサラダです。

◆上カルビ◆
　A5ランクの最高級の黒毛和牛のバラ肉で
　赤身とサシのバランスの良い部分を提供いたします。
◆上ロース◆
　黒毛和牛のもも肉でカメノコやシンシンといった
　さっぱりとして旨味満点の部位を提供いたします。
◆上ハラミ◆
　横隔膜という部位で肉の旨味が凝縮したお肉です。
　ハラミ専用のタレでしっかり和えて提供いたします。

【焼き野菜】
その日に仕入れた新鮮な野菜やキノコを盛り合わせます。

【冷麺】
コシの強い麺を自家製の秘伝のスープに入れて
キムチや野菜のせて色鮮やかに提供いたします。

【デザート】
本日のアイスクリームまたはシャーベットを提供いたします。