接待・会食・両家顔合わせに｜懐石「匠」〈全9品〉　

16,500円/ 1名様

◯即予約

＊＊＊ビジネス・プライベートどちらでも使いやすいおすすめ懐石＊＊＊
斬新でありながらも、伝統を重んじる匠な技。食材の旨みを最大限に活かした調理手法を用い、感性豊かな組み合わせで仕上げる艶やかな懐石料理。決して妥協せず、細部までこだわり、和食の神髄を守る古都の料理で至福の時間をお過ごし頂く。＊個室予約は4名様から承ります。

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	全9品	受付人数	2名様～
来店可能時間	17:00～20:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	当日予約OK（17時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	宴会・パーティー、接待・ビジネス、誕生日・記念日

コース内容全9品

●献立例｜4月30日から
先付
車海老と緋扇貝昆布〆　新緑の季節野菜の和え物
独活　スナップエンドウ　茗荷　木の芽ジュレ

八寸
翡翠豆腐　湯葉醤油　辛子
里芋木の芽味噌田楽
蛍烏賊近江煮　芽キャベツ
蛸旨煮　小豆　木の芽
稚鮎の唐揚げ　南蛮野菜
鯛粽寿司
自家製からすみ

椀物
清汁仕立て
鮎魚女　髪文字葱　赤紫蘇　柚子の花

造里
本鮪　土佐醤油
あおり烏賊　烏賊墨醤油
赤貝　辛子酢味噌

焼物
のどぐろ山菜焼き
酢橘

温物
鯛白子茶碗蒸し毛蟹餡掛け
銀杏　三つ葉　柚子

強肴
雪降り和牛サーロイン雲丹焼き
ヤングコーン　アスパラ　山葵

食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
桜海老と新生姜の炊き込み御飯

止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て

香の物
三種

甘味
季節果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ　　直七炭酸泡　