『メモ―リア』コース ★ 名物生うにパスタやフォアグラ、和牛など田口シェフのこだわり料理の数々を堪能!

10,000円7,500円/ 1名様

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【シェフのおまかせ厳選コース】
★通常価格10,000円相当のコース料理★
結婚記念日や誕生日、クリスマスなど、特別なデートのディナーにぴったりコースです!!接待などにもおすすめ!!

予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!

品数 全17品 受付人数 2名様~8名様
来店可能時間 17:00~翌00:00
食べ放題 飲み放題
コース提供時間 150分制
コース開催期間 通年
予約期限 2日前の24時までにご予約ください
利用条件 2名様からご利用頂けます。
利用シーン 誕生日・記念日、接待・ビジネス、デート

コース内容全17品

★ある日のコース料理の一例★
【前菜】
(スープ)
 ・松茸と魚介の出汁を使ったスープ
(カルパッチョ)
 ・赤海老、北海道産ホタテ貝柱、スモークサーモン、生うにのカルパッチョ サラダ仕立て
(前菜盛り合わせ)
 ・蝦夷アワビのガーリックバター焼
 ・広島産牡蠣のペペロンチーノ
 ・和牛ローストビーフ
 ・合鴨スモークと柿のカプレーゼ風
 ・シャインマスカットとマスカルポーネチーズの生ハム巻
 ・生ソーセージのロースト
 ・極とろレバー(鶏レバーのコンフィ)
 ・生椎茸とカマンベールチーズのオーブン焼 アラビアータソース
【魚介料理】
 ・桜チップで燻製したサーモンのロースト ポルチーニ茸のクリームソース
【肉料理】
 ・佐賀牛イチボ(希少部位)のステーキと
  フランス産フォアグラのソテー
【パスタ】
 ・クオリア名物!ばり盛り生うにのスパゲッティ
【デザート】
 ・ガトーショコラ
 ・淹れたてコーヒー

※その日の仕入れによって、メニューが替わります。

キャンセルについて

1名以上の予約において予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

コースの内容や人数の変更は、2日前までにお願い致します。
キャンセルやご予約日の変更は、4日前までにお願い致します。
【キャンセル料】
いかなる理由でも、3日前よりキャンセル料が発生致します。
●席のみ予約の場合
おひとり様につき2,000円
●コース予約の場合
コース代金100%

予約・コース内容に関する注意事項

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変わります。予めご了承願います。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
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