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「にほんのくらしにスパイスを」をモットーに
スパイスで人と文化を繋ぐ
東京押上にある「SPICE CAFE」伊藤シェフ監修のスパイス料理店。
新潟県三条市の山間部に伝わる風土や知恵を織り交ぜ、
三条産ターメリックや「打ち豆」や「干し野菜」といった郷土食材を使い、
この土地らしいスパイス料理を提供しています。
スパイスの本質は「文化のミクスチャー」。
文化と食がミックスされることで、新しい香りや味わいが生まれていく過程を
料理を通して発信しています。
おすすめメニュー
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- ターリーセット
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- ハーフサイズ
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- 【数量限定】ビリヤニセット
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ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 10/14件実施中（2021/05/10更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
三条スパイス研究所 基本情報
| 店名 |
三条スパイス研究所 サンジョウスパイスケンキュウジョ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒955-0072 新潟県三条市元町11-63 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
ランチ 10:00～15:00
カフェ 15:00～17:00 ディナー 17:00～20:00 （L.O.19:00） 朝食 7:00～9:00 ◎毎月２と７のつく日（2・7・12・17・22・27日）店内にて朝ごはんを提供 提供時間／7:00～9:00（なくなり次第終了） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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| お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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三条スパイス研究所 のサービス一覧
- 三条スパイス研究所
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- TEL050-5493-4968