らーめんえにしが紹介されたメディア情報
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メシコレ
カキ氷も乗って清涼「えにしの冷やし」！「えにし＠戸越銀座」
「えにしの冷やし2015」１日20食ほど、夏季限定。
例年東京のラーメン好きの舌を冷やしてくれる「えにしの冷やし」。商品名は同じでも、同じなのは「えにし」の文字を刻んだ玉子焼きぐらいかもしれない。毎年様々な趣向を凝らした冷やしになっている。
今年は、丁寧に澄んだ出汁に、有機栽培されたモロヘイヤを練り込んだ細麺を合わせている。軽く縮れた麺はしっかり締めてあり、翡翠麺のような見た目。
具には様々なものが乗る。甘酢で漬けた夏野菜ピクルスを削った「カキ氷」が見た目に印象的。味もさっぱりさせ、上品な酸味と甘さを口の中に広げる。食感を変えるジャコ、香りを支える大葉もアクセントに。グリルした茄子、豚チャーシューの糠漬け、海苔味をつけた鶏チャーシュー、燻製したづけマグロが触感と食感を楽しませ、食べ終わると体に涼しさを残してくれます。見た目にうっとり！食べてひんやり！注目の冷やしラーメン３軒の記事で紹介されました。
らーめんえにしの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
らーめんえにし ラーメンエニシ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒142-0051 東京都品川区平塚2-18-8 金泉湯2F （エリア：戸越銀座・旗の台） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～金 11:00～14:30 17:30～21:30 土・日 11:00～20:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
14席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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戸越銀座・旗の台にあるスポット
戸越銀座・旗の台には戸越銀座駅や 中延商店街 ・昭和大学（旗の台キャンパス） 等、様々なスポットがあります。 また、戸越銀座・旗の台には、「戸越銀座商店街連合会」もあります。直線距離にして、日本一長い商店街！！この戸越銀座・旗の台にあるのが、ラーメン「らーめんえにし」です。