赤坂駅から赤坂通りを乃木坂方面に向かい、路地を少し入ったところにお店を構えるカーベー・ケージは、40年間愛され続けるドイツ伝統菓子とパンのお店です。ドイツパンと言えば、プレッツェルがお馴染みですが、ドイツ南部発祥の伝統的な手焼き製法で、ラウゲン液に浸して焼かれるプレッツェルやラウゲンシュタンゲンはもちろん、主にライ麦で作られるブロートや、ドイツ語で「小さなパン」という意味のブローチェン、黒パンのポンパニッケルなど、ドイツパン専門店ならではの品揃えはもちろん、可愛らしいタルトのトーチヘンや、パイとデニッシュの中間のような生地でつくられるブルンダーなどの焼き菓子などにも出会うことができます。
K‐B KEIJIの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
K‐B KEIJI カーベーケージ |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂6-3-12 （エリア：赤坂） |
| アクセス |
|
| 駐車場 |
|
| 定休日 |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|
赤坂にあるスポット
赤坂には赤坂駅や アメリカ大使館 ・akasaka Sacas（赤坂サカス） 等、様々なスポットがあります。 また、赤坂には、「サントリーホール」もあります。名指揮者カラヤンの助言を得て設計されたサントリーホールの大ホールは、後にカラヤンをして「音の宝石箱」と言わせた日本を代表する名コンサートホールです。日本初のヴィンヤード（ぶどう畑）形式により、通常のホールと異なり、舞台背後にもP席と呼ばれる客席があります。ちなみ座席もこの形式にちなんでワイン色が採用されています。小ホールのブルーローズは演奏者を間近に感じられる設計。レストランやカフェはアークヒルズの他、すぐ隣の泉ガーデンにも充実しています。アクセスは地下鉄六本木一丁目から3分、溜池山王から5分。この赤坂にあるのが、洋菓子「K‐B KEIJI」です。