東京麻布十番の銘店で経験を積んだ店主が創る
比内地鶏の鶏料理専門店
抜群の鮮度だから実現できる「もつのお刺身」は必ず一度は食したい逸品
比内地鶏を店内でさばいているからこそ、
ご用意できる新鮮で希少部位を使ったお料理。
濃厚なレバー、食感の砂肝、ハツ、胸肉の盛り合わせ
もつのお刺身(1200円)
備長炭で比内地鳥の旨みを存分に引き出した串焼き(200円~)
蔵元から仕入れた日本酒
そして、美味しい料理と酒を味わうのに最高な静かな時間が流れる空間。
*********** 『縁 YENISHI』の 比 内 地 鶏 ***********
比内町の契約農家から
味、品質共に高い評価を得ている放し飼いの
雌鶏を丸鶏で仕入れ、店内でさばいて使用。
一度食べたら、忘れられない美味しさ。
※ご来店の際はぜひ、ご予約ください。
好き嫌い、アレルギー等のご要望お聞かせください。
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ピックアップ写真
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縁だからこそ味わえる濃厚レバー等、
比内地鶏もつのお刺身 -
お一人でも寛げる店内。
緩やかな時間をお過ごしください -
胸肉のたたきは皮をカリカリに、
中はレアの食感が◎ -
かつお出汁が浸みた
セロリとエリンギのおひたし
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中(2021/05/10更新)
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キャッシュレス決済対応
縁 YENISHI 基本情報
店名 |
縁 YENISHI エニシ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3-8-1 ラベルヴィビル3F |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
月~土
ディナー 17:30~24:00 |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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電子マネー/その他 |
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キャンセルについて |
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備考 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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禁煙・喫煙 |
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ペット同伴 |
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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その他の設備・サービス |
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