最上級 甲州牛 すき焼き サーロイン
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甲州牛サーロインを山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋コース
甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、A5ランクのサーロインを使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。
すき焼き鍋の卵は中村農場の八ケ岳卵を使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。
甲州牛サーロインを山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋コース
甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、A5ランクのサーロインを使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。
すき焼き鍋の卵は中村農場の八ケ岳卵を使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。
甲州富士桜ポークでたっぷりの刻みねぎを優しく包んだ当店イチオシのコース!今までに食べたことのない豚しゃぶを紅梅やがご提供!
肩ロースとバラの2種類の豚肉と刻みねぎ、山梨県産の採れたて野菜にキノコを特製の出汁にくぐらせてご賞味ください。
〆は肉のうまみがたっぷり出た出汁で作る山梨県名物のほうとう!
甲州牛肩ロースを山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋コース
甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、そのA5ランクの肩ロースを使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。
すき焼き鍋の卵は中村農場の八ケ岳卵を使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。
信玄鶏を山梨県産野菜と楽しむ鶏すき焼きコース
信玄鶏の歯ごたえのあるもも肉と1羽から約30gしか取れない希少部位な肩子肉をすき焼き鍋で。野菜は、山梨で採れた新鮮な野菜、卵は濃厚な黄身が特徴の中村農場の八ヶ岳卵をご用意しました。〆は肉やきのこ、野菜のだしがふんだんに詰まった鍋の中で親子丼を提供いたします。
甲州牛サーロインを山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋コース
甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、A5ランクのサーロインを使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。
すき焼き鍋の卵は中村農場の八ケ岳卵を使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。
甲州牛と山梨県産トマトを使ったすきやき鍋コース
やわらかな甲州牛と山梨県産トマトをふんだんに使った斬新なすき焼き鍋コースです。
お肉とトマトの酸味を温泉卵につけてお楽しみください。〆はパスタ風にほうとう麺を入れてお召し上がりいただきます。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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